| Los vinos varietales son aquellos que se elaboran entre un 75-100 % de una misma variedad de cepa seleccionada de vitis y que se detalla en la etiqueta del vino. En su etiqueta siempre tienen el año de cosecha, lo que significa que por lo menos el 95% de la uva utilizada es de la vendimia de ese mismo año. Cuando se emplea mas de una variedad de uva se los denomina generalmente como "vino fino tinto" o "vino fino blanco". |