Sangiovese
Variedad Italiana de la Toscana, es la base del afamado Chianti. En Argentina se la cultiva de hace largo tiempo, a veces bajo el erroneo nombre de Lambrusco. En los ultimos tiempos se lo elabora como varietal para la exportacion, o como componente de cortes diversos, donde aporta su agradable sabor frutado y floral, con ciertos matices violetas.
|
