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Cerveza Rubia y Cerveza Negra
La diferencia principal que se encuentra entre estas dos Cervezas es el tostado de la Malta. Cuando se elabora la Cerveza Negra se usa Malta tostada de color oscuro, similar al color del cafe. Esta es la razon de su color.
Con la cerveza rubia se suprime el paso de totar la malta, y esta toma ese color dorado.
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